ルクルーゼは一点一点手作りしているという特徴があります。ルクルーゼに憧れて、ずっと欲しかったというひともいるようですが、いろいろなお鍋を使ってきたからこそココットロンドの良さがわかるというひともいるみたいです。「キッチンにル・クルーゼがあると幸せな気分になる」、そんな家庭の主婦の方が増えているみたいです。ラムカンは蓋がないと思われている人が多いかもしれませんが、2004年秋に登場したのはキュートなハート形の蓋付きラムカン・ダムールです。色とりどりのカラーをルクルーゼのお鍋と一緒に統一することも可能です。
ル・クルーゼが世界の50カ国以上の家庭・レストランで愛されているのは、職人気質から生まれるル・クルーゼの製品は、使い勝手が良さとデザインもシンプルで色合いが美しく、お鍋をそのままテーブルに出せるところにあります。煮物はもちろんですが揚げ物や炒め物など和洋中を問わずどんな料理にも使えるのがうれしいですね。ルクルーゼをおうちカフェの持ち込み料理で使うとちょっと一目置かれてしまいそうです。ケトルの取っ手やノブにフェノール樹脂が使われているので熱くなりにくいというルクルーゼらしい機能性を有しています。２つの砂型を重ねてそこに隙間が生じる構造を利用して、その中に1400度以上の高熱で溶かされた鉄とコークスを入れて、継ぎ目のない一体型のルクルーゼの鋳物が作られます。
ラムカンはストーンウェア製（陶器製）のかわいいカラフルな容器です。ルクルーゼの鍋と言うのは、ちょっと普通の鍋とは違って魅力がありますので少しずつ揃えていくのも楽しいものです。いつでも清潔な状態を保持しやすいのがルクルーゼのグルメスパチュラです。錆が問題になるのは基本的にはお手入れと保管状況によるものでしょう。カレー・パエリヤ等を作った後は、そのままお鍋を保存するとシミになる事も考えられますので、お手入にも一工夫考えて長く使いたいものです。
しかも熱まわりが良いので仕上がりがキレイでしかもおいしく温かく召し上がれます。ケトルのハンドルにはロック機能がついているので、火にかけているときハンドルが倒れてしまう心配がありません。最近の新築したお宅にはキッチンでの熱源としてIHを利用するケースが増えています。重いお鍋の出し入れを考えると頻繁につかうものは、出しっぱなしかぽっとスタンドの活用が良いでしょう。栗の渋皮でかなりひどい色がつく場合もありますが慌てて漂白剤使ったりしないことです。
ルクルーゼ情報 の体験サイトや体験ブログをお気に入り順に紹介します。
ルクルーゼ.jpの更新情報
ルクルーゼ.jpの更新情報です。 ... シャイニーブラックが２００７秋の新色です。ルクルーゼ愛好家が待ち焦がれていた発表がようやくありましたね。今回は光沢のあるブラックです。今回のシャイニーブラックではステンレスキッチンとの相性のよさが ...
http://www.xn--pck0a5jb9f.jp/2007/09/13/
